Мангито Эумес

Мангито Эумес — один из старейших и самых символичных десертов Понедейма, настоящий гастрономический клад региона Эуме.

Этот традиционный торт с круглой формой имеет особое значение для местных жителей. Его приготовляют из муки, миндаля, дрожжей и сахара — тщательно подобранных ингредиентов, создающих неповторимую текстуру и вкус. Центральное отверстие в торте — гениальное решение, позволяющее равномерно пропечь миндаль, который требует особого внимания.

Попробовать Рукав можно в нескольких заведениях Понедейма, что придает этому десерту особую аутентичность и уникальность. Это не просто сладость, а отражение кулинарных традиций и особенностей региона Эуме, передаваемых из поколения в поколение. Миндальный вкус — дань богатому гастрономическому наследию, который погружает каждого, кто попробует Рукав Eumés, в атмосферу прошлого и настоящего, делая каждый укус особенным.